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红烧泥鳅
健康功效
泥鳅:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红烧泥鳅的做法
![红烧泥鳅的做法图解1]()
1.泥鳅可以叫菜场的人处理，不过回来还要再洗下
![红烧泥鳅的做法图解2]()
2.姜蒜
![红烧泥鳅的做法图解3]()
3.热油锅，放少许辣椒，姜蒜爆香
![红烧泥鳅的做法图解4]()
4.泥鳅下油锅
![红烧泥鳅的做法图解5]()
5.一勺生抽两勺老抽
![红烧泥鳅的做法图解6]()
6.放入凉水，白糖，大火烧开小火墩20分钟酥软即可
小贴士
泥鳅一定要处理干净，肚子里的肠子和黑黑的东西，否则吃着会苦苦
红烧泥鳅的家常做法
（全部）
泥鳅:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.泥鳅可以叫菜场的人处理，不过回来还要再洗下
2.姜蒜
3.热油锅，放少许辣椒，姜蒜爆香
4.泥鳅下油锅
5.一勺生抽两勺老抽
6.放入凉水，白糖，大火烧开小火墩20分钟酥软即可
泥鳅一定要处理干净，肚子里的肠子和黑黑的东西，否则吃着会苦苦
