韩式大酱汤家常做法

韩式大酱汤家常做法
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健康功效

豆腐:清热泻火
油麦菜:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼

韩式大酱汤家常做法的做法

  • 韩式大酱汤家常做法的做法图解1

    1.豆腐切正方形块,蛤蜊用清水泡,吐干净泥,油麦菜,木耳,胡萝卜,圆葱,红辣椒,青辣椒,海参,葱,姜切片备用

  • 韩式大酱汤家常做法的做法图解2

    2.淘米水适量

  • 韩式大酱汤家常做法的做法图解3

    3.热锅少量油,倒入青菜,翻炒均匀

  • 韩式大酱汤家常做法的做法图解4

    4.淘米水里放入大酱,汤沸腾时,下入炒好的食材,以及滤干水分的文蛤,搅拌均匀。

  • 韩式大酱汤家常做法的做法图解5

    5.煮至再次沸腾时,加入辣椒酱,少量盐,鸡精,搅拌均匀后,小火再煮5分钟,即可关火。基本是一大勺大酱,两大勺辣椒酱

小贴士

放点肉类也可以, 依个人口味喜欢吃啥就放啥,注意食物相克,做起来也很简单,老公说就是大酱味道的麻辣烫,呵呵

本菜谱由是志燕吖3上传

韩式大酱汤家常做法的家常做法

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