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玫瑰露酒豉油鸡的做法

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  • 用料：

  • 鸡  半只
  • 玫瑰露酒  适量
  • 生姜  适量
  • 葱  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

做法：

  • 1. 鸡半只洗净晾干，热油爆姜片
  • 2. 稍稍煎黄一面，翻另一面，倒入调汁和葱
  • 3. 大火烧开后转小火煮20分钟，最后再大火收汁