绿豆芽:低蛋白质 韭菜:温中行气
1.准备好所有的食材。
2.绿豆芽摘洗干净。
3.韭菜洗净切段,馓子掰段。
4.炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入绿豆芽加入盐,糖翻炒。
5.豆芽变软加入韭菜翻炒。
6.再放入馓子翻炒。
7.加少许鸡精淋入香油炒匀关火。
这是一道快手小炒,时间不能很长。韭菜和馓子入锅翻炒均匀就可关火,以免影响口感。
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