油菜:养肝 木耳:止血 醋:散瘀
1.油菜洗净
2.木耳泡发,撕成小片
3.坐锅,放油,爆香蒜末
4.倒入油菜翻炒几下
5.倒入木耳
6.放盐、继续翻炒
7.放醋、鸡精,翻几下,出锅
8.装盘
1、发木耳用凉水,发出来的木耳口感好。2、油菜不能炒老了。
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