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  • 用料:

  • 蛏子  500克
  • 蒜头  适量
  • 辣椒酱  适量
  •  适量

小贴士:

蛏子煮之前要先用海盐水泡几个小时吐掉泥沙

做法:

  • 1. 蒜头去皮切片
  • 2. 蛏子洗净
  • 3. 炒锅加油爆香蒜头
  • 4. 加入蛏子炒匀
  • 5. 加入辣椒酱和盐
  • 6. 炒至开口
  • 7. 装盘食用