六月香豆瓣酱烧鸡块儿的做法

• 1.起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香。

• 2.放入六月香豆瓣酱煸炒。（六月香豆瓣酱味道浓郁可以适量多放些。）

• 3.放入鸡块儿翻炒。

• 4.倒入一茶匙六月鲜红烧酱油，点入少许料酒，撒入少量盐（豆瓣酱中已经有很充分的盐分）。

• 5.倒入开水（不要太多）。

• 6.盖盖大火炖15分钟后，开盖快速翻炒至充分收汁，即可享用啦！