瘦肉香菇丸的做法

• 1.干虾仁剝壳剪碎

• 2.香菇用水泡软、切丁、尽量切小

• 3.猪肉洗净剁成糜

• 4.把虾仁、香菇、肉糜，加上花生油、鸡粉、酱油、盐、生粉抓匀。捏成丸子状

• 5.热锅加油，双面煎一下

• 6.最后把煎了的丸子放进沙窝，加点水，放点酱油煮熟。就完成了