鸡蛋:润燥
1.锅中放适量水烧开。
2.鸡蛋打散,开小火,边倒蛋液边用筷子快速搅拌开水,以形成蛋花(这是第一花)。
3.放入1小碗自制酒酿和1勺自制糖桂花(这是第二花),关火。
4.搅拌均匀,根据需要加白糖。装碗,开吃。
1.小熊喜欢厚点的酒酿汤,所以水少酒酿多,各位亲们根据自己的习惯调整比例。2.没有糖桂花就用白糖或者冰糖,不过那几天里最好用红糖调味。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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