
用料:
- 茶树菇 150克
- 培根 200克
- 韭菜
- 生抽
- 青椒
- 红辣椒
- 淀粉
- 盐
- 洋葱
- 葱
- 姜
- 蒜
做法:
- 1. 1.茶树菇洗净,泡发沥水备用
- 2. 2.大蒜切末
- 3. 3.姜切细丝
- 4. 4.葱切细丝
- 5. 5.烧热平底锅,煎熟培根
- 6. 6.利用煎培根留下的油,爆香葱姜蒜
- 7. 7.放入茶树菇翻炒
- 8. 8.加入食盐、生抽、蚝油和花椒粉拌炒出锅
- 9. 9.锅里烧沸水,滴入几滴食用油,焯熟韭菜
- 10. 10.平铺一张保鲜膜在案板上,夹起一条培根,和适量茶树菇
- 11. 11.卷成培根卷,再用韭菜系好
- 12. 12.将所有培根卷卷好,摆盘
- 13. 13.洋葱切丁