芹香鱿虾的做法

做法：

• 1. 备芹菜，鱿鱼，虾。
• 2. 锅内加水加细盐煮开，将三种食材切洗好下锅焯至虾体透红。
• 3. 将焯制好的食材出锅，虾处理成虾仁备用。
• 4. 热锅加油加蒜爆香。
• 5. 将三种焯好的食材下锅爆炒。
• 6. 加入适量料酒提鲜。
• 7. 加入适量细盐调味。
• 8. 炒至入味后关火，加入适量鸡粉即可。
• 9. 一份芹香鱿虾完成。