青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出
2.放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香
3.青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁
4.将桂鱼加入慢火闷至入味
臭桂鱼未经烹饪味道极臭 厨房除味工作要做好。。。
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