胡萝卜猪骨汤

胡萝卜猪骨汤
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健康功效

胡萝卜:清热解毒

胡萝卜猪骨汤的做法

  • 胡萝卜猪骨汤的做法图解1

    1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净;

  • 胡萝卜猪骨汤的做法图解2

    2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水;

  • 胡萝卜猪骨汤的做法图解3

    3.大火煲开后,转小火煲2个小时;

  • 胡萝卜猪骨汤的做法图解4

    4.放盐调味即可。

小贴士

1、茅根具有凉血止血,清热利尿功效,而马蹄能清热润肺、生津消滞的功效,

2、胡萝卜则是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有小人参之称,是广东人特别偏爱的煲汤食材。

3、胡萝卜茅根马蹄猪骨汤,是一道具有清热、润肺、消滞功效的汤水,在节假日期间,如果吃多了油炸的东西,或者吃多了油腻的菜肴,感觉上火、饱腻的时候,用茅根马蹄胡萝卜猪骨煲上一锅汤水给家人清热消滞就最合适啦。

本菜谱由公龟上传

胡萝卜猪骨汤的家常做法

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