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  • 用料:

  • 鸭肉  500克
  • 红葱头  300克
  • 姜片  10克
  • 泡椒  10克
  •  5克

小贴士:

试下这道红葱头炒鸭吧,家常的一道菜,却可以让你睡的踏实,安枕无忧。别看红葱头个头小,营养价值却很高,对失眠、咽喉炎、赤痢和某些皮肤病有很好的食疗作用。而且常吃这道菜,还可以去头屑,提高胃肠涨力,促进身体的内分泌正常。同时红葱头还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用,血糖高的上班族也可以放心食用。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 热锅热油,放入鸭肉,加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分钟。
  • 3. 加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟。
  • 4. 加入红葱头。
  • 5. 大火翻炒5分钟。
  • 6. 加盐调味出锅。