姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鲜虾买来洗净剪去大胡须和刺
2.姜切条蒜拍碎备用
3.起油锅下入明虾翻炒
4.变色后加入姜蒜和干红辣椒
5.烹入1铲酱油,1铲料酒,1小勺糖,煮开一会儿即可起锅(虾的肉质易老不宜久炖)
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