紫苏排骨的做法

做法：

• 1. 排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。
• 2. 紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。
• 3. 将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。
• 4. 锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。
• 5. 再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。