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青椒肉丝水面筋
食材用料
水面筋 | 里脊肉 |
生抽 |
青椒肉丝水面筋的做法
![青椒肉丝水面筋的做法图解1]()
1.水面筋泡水半小时洗干净
![青椒肉丝水面筋的做法图解2]()
2.撕小块，按着纹路撕的薄
![青椒肉丝水面筋的做法图解3]()
3.放油，先放肉丝炒到变色在放青椒炒香，放入面筋小炒一会放入一勺生抽，倒入小半碗水，放入盐鸡精调味，大火煮收汁，完工
小贴士
面筋一定要撕得薄和小，这样才入味，肉丝青椒要切得细，最后水不要放太多，小半碗水就好
青椒肉丝水面筋的家常做法
（全部）
水面筋 | 里脊肉 |
生抽 |
1.水面筋泡水半小时洗干净
2.撕小块，按着纹路撕的薄
3.放油，先放肉丝炒到变色在放青椒炒香，放入面筋小炒一会放入一勺生抽，倒入小半碗水，放入盐鸡精调味，大火煮收汁，完工
面筋一定要撕得薄和小，这样才入味，肉丝青椒要切得细，最后水不要放太多，小半碗水就好
