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豆瓣酱烧大虾的做法
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用料:
基围虾
豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
少许
老抽
少许
做法:
1.
基围虾买回来吸干净,减去虾线,备用
2.
锅内放油,加热。
3.
基围虾放进去,开始炸
4.
炸到金黄色,捞出
5.
差不多这个样子就好
6.
锅内再放一点油,小火爆香豆瓣酱
7.
再放入基围虾进去翻炒,放入料酒,生抽2勺,老抽一勺
8.
转小火收汁就好