青豆炒腊肉

青豆炒腊肉
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

青豆炒腊肉的做法

  • 青豆炒腊肉的做法图解1

    1.食材准备:所有食材洗干净备用,青豆要控干水哦

  • 青豆炒腊肉的做法图解2

    2.青椒、腊肠分别切丁。葱姜蒜切好备用

  • 青豆炒腊肉的做法图解3

    3.取锅放油。锅热后先放入葱姜蒜炒出香味,再放入切好的腊肠丁和青椒丁翻炒

  • 青豆炒腊肉的做法图解4

    4.再放入青豆大火翻炒1-2分钟。最后起锅前放入盐、鸡精即可。

小贴士

Ⅰ.青豆洗干净后水一定要控干,要不放入热油锅会溅起油花,以免烫伤
Ⅱ.放入腊肠翻炒后,要不停的翻炒,避免粘锅

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青豆炒腊肉的家常做法

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