土豆四季豆烧鸡腿的做法

做法：

• 1. 制作材料。
• 2. 将土豆去皮洗净，切块。鸡腿洗净切小块。
• 3. 四季豆洗净切段
• 4. 姜蒜切块。
• 5. 锅中加少量油，放入鸡块煸炒。
• 6. 炒至表面金黄时加入老抽，少量盐，白糖，使鸡腿上色。
• 7. 加入姜蒜炒香。
• 8. 加入土豆，四季豆翻炒。
• 9. 加适量水，盖上锅盖闷煮。
• 10. 土豆四季豆煮熟后，大火收汁，加入盐，鸡精炒匀。
• 11. 装盘即可。