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萝卜瓜瓜VS老板鱼的做法

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  • 用料:

  • 老板鱼  一块
  • 萝卜瓜  一碗
  • 豆腐  适量
  • 姜片,葱,蒜  尽量多
  • 米醋  两茶匙
  • 食用油,盐,水  适量

做法:

  • 1. 冲洗干净鱼,准备大量的姜片、葱、蒜
  • 2. 在沸水里加两茶匙米醋,把切成块儿的老板鱼放进去汆一下
  • 3. 烧热锅子,加一茶匙油,铺好姜片、鱼,在周围码上豆腐,把香葱、蒜加入
  • 4. 加两大勺米酒、加一大杯水、一茶匙的盐
  • 5. 开中小火,炖30分钟即可
  • 6. 搭配一碗非常登对的萝卜瓜,就更喜欢吃饭了~