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萝卜瓜瓜VS老板鱼的做法
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用料:
老板鱼
一块
萝卜瓜
一碗
豆腐
适量
姜片,葱,蒜
尽量多
米醋
两茶匙
食用油,盐,水
适量
做法:
1.
冲洗干净鱼,准备大量的姜片、葱、蒜
2.
在沸水里加两茶匙米醋,把切成块儿的老板鱼放进去汆一下
3.
烧热锅子,加一茶匙油,铺好姜片、鱼,在周围码上豆腐,把香葱、蒜加入
4.
加两大勺米酒、加一大杯水、一茶匙的盐
5.
开中小火,炖30分钟即可
6.
搭配一碗非常登对的萝卜瓜,就更喜欢吃饭了~