虾米盖菜的做法

• 1.盖菜洗净后切条

• 2.虾米洗净备用

• 3.倒少许油到锅里，待油温七成左右倒入少许料酒。

• 4.将盖菜放到锅里翻炒至四成熟，倒入小半碗开水。

• 5.撒下虾米。

• 6.等到锅里剩一点开水的时候，放调味料。