素炒香干芹菜的做法

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用料：
芹菜适量
香干适量
姜末少许
盐少许
老干妈辣椒酱少许
鸡精少许

小贴士：

写下这道菜的或者小技巧吧（选填）

做法：

1. 芹菜去叶洗净，香干也用水冲洗一下
2. 将香干切片，芹菜斜刀也切片
3. 炒锅加热，加入适量食用油，下姜丝。老干妈辣椒酱爆香后，加入芹菜香干翻炒片刻
4. 调味儿出锅