腊味四季豆

腊味四季豆
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健康功效

四季豆:低蛋白质

食材用料

自家腊肉
自家辣酱(蒜蓉辣酱,郫县豆瓣酱也可以)
鸡精
熟芝麻(可以不用)
蒜末

腊味四季豆的做法

  • 腊味四季豆的做法图解1

    1.准备食材,腊肉加水煮,去咸味(煮久点),蒜切碎,四季豆去两头和茎掰成两半,洗净

  • 腊味四季豆的做法图解2

    2.四季豆放入水中煮

  • 腊味四季豆的做法图解3

    3.煮好的腊肉切丝

  • 腊味四季豆的做法图解4

    4.煮熟的四季豆捞出

  • 腊味四季豆的做法图解5

    5.锅中少许油

  • 腊味四季豆的做法图解6

    6.油热后,小火,倒入蒜末

  • 腊味四季豆的做法图解7

    7.立即倒入煮好的四季豆,加适量鸡精

  • 腊味四季豆的做法图解8

    8.接着倒入腊肉丝翻炒

  • 腊味四季豆的做法图解9

    9.放入豆瓣酱少许,适量盐(盐少点)翻炒

  • 腊味四季豆的做法图解10

    10.炒好后装盘撒上熟白芝麻即可。

本菜谱由世杰小哥哥45上传

腊味四季豆的家常做法

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