清炒花蛤的做法

• 1.花蛤放水里吐沙后捞出。

• 2.锅里放油，放姜葱爆香。

• 3.下入花蛤煸炒一会儿。

• 4.炒至嘴微开时放入料酒。

• 5.放入适量的盐炒均。

• 6.放入少量清水焖熟。

• 7.最后放入葱花炒软出锅。

• 8.清淡咸鲜。