鸡蛋:润燥 韭黄:活血 虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.韭黄切段,2-3厘米长。虾烫熟,剥壳。放盐、料酒腌10分钟。
2.炒蛋,起锅备用。
3.红葱头炸油,炒韭黄,加酱油,放入鸡蛋、虾爆炒出锅。
※ 鸡蛋加冷水,会嫩,但不能多加,否则炒蛋会散掉。※ 虾要烫熟,最后爆炒时,时间不要太久。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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