1.橘皮切碎、装碗待用~
2.郫县豆瓣酱备好~
3.一勺半放于橘皮上
4.烧油、至冒热气
5.将热油泼在豆瓣上
6.拌匀~~~
7.OK啦~~~~~~~~~~~~
豆瓣一定不要多放、否则会有点怪味,尽量少放、刚刚够拌匀就好;还有一定要鲜橘皮~
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