翡翠煎饼的做法

• 1.瓜皮洗净削皮。

• 2.切成小粒子。

• 3.加入面粉和一个鸡蛋，加适量水搅拌均匀。

• 4.加入十三香和盐调一下味。

• 5.加一点油，晃动锅，让锅底均匀都沾上油。加入一勺面糊，摊均匀即可。

• 6.两面煎至金黄即可。吃到嘴里软软的，脆脆的，很不错。