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家乡猪血豆腐炒韭菜
健康功效
韭菜:温中行气
家乡猪血豆腐炒韭菜的做法
![家乡猪血豆腐炒韭菜的做法图解1]()
1.将猪血丸焯水
![家乡猪血豆腐炒韭菜的做法图解2]()
2.中火清炒韭菜
![家乡猪血豆腐炒韭菜的做法图解3]()
3.在韭菜半熟时放入辣椒及蒜瓣，并放入少量食盐
![家乡猪血豆腐炒韭菜的做法图解4]()
4.放入飞水的猪血丸，并放入少量蚝油，大火翻炒数分钟
小贴士
1、猪血豆腐焯水，可以逼出腊味多余的油脂及盐分；
2、因为猪血丸本身有咸味，所以仅在炒韭菜时放入少量食盐即可
3、注意火候及时间，多多第一次，韭菜有些老
家乡猪血豆腐炒韭菜的家常做法
（全部）
韭菜:温中行气
1.将猪血丸焯水
2.中火清炒韭菜
3.在韭菜半熟时放入辣椒及蒜瓣，并放入少量食盐
4.放入飞水的猪血丸，并放入少量蚝油，大火翻炒数分钟
1、猪血豆腐焯水，可以逼出腊味多余的油脂及盐分；
2、因为猪血丸本身有咸味，所以仅在炒韭菜时放入少量食盐即可
3、注意火候及时间，多多第一次，韭菜有些老
