鲜嫩红菜苔的做法

• 1.菜苔冲洗干净后对切断；
  

• 2.锅中煮开水，把菜杆子先放后放菜叶，快速焯水后取出；
  

• 3.热锅冷油，放入菜苔大火煸炒；
  

• 4.加一勺牛肉末豆豉油辣椒酱翻炒即可出锅。