野生鱼虾蟹

野生鱼虾蟹
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

野生斋鱼 因人而宜
野生名虾 2斤
野生崖南肉蟹 2斤
葱白(把葱切薄) 500克
香菜(切段) 300克

野生鱼虾蟹的做法

  • 野生鱼虾蟹的做法图解1

    1.先用姜蒜起锅放两勺盐

  • 野生鱼虾蟹的做法图解2

    2.把(野生斋鱼)下锅煎一下,在放一碗米酒(因你的鱼有多大食材分量多少放多少米酒)然后再放800克清水!记住:鱼要开肚杯向上鱼肚掰开向下!

  • 野生鱼虾蟹的做法图解3

    3.等水烧开了就先把蟹放入锅中烧,放适量的鸡粉、盐、胡椒粉、用锅盖盖五分钟同时要不时的摇动锅以免鱼会煎锅!

  • 野生鱼虾蟹的做法图解4

    4.十五分钟过后把虾放入锅中再煮十分钟!

  • 野生鱼虾蟹的做法图解5

    5.锅里水煮到一半后就完成了,把鱼虾蟹放入盘中把切好的葱白、香菜!铺到鱼虾蟹上面。

  • 野生鱼虾蟹的做法图解6

    6.再用锅把花生油烧滚烧淋到葱白、香菜上面,那就大功告成了!

小贴士

记得用大锅来制作哟,因为材料比较多!

本菜谱由高雅Sama上传

野生鱼虾蟹的家常做法

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