佛手瓜虾仁的做法

• 1.1、挑去下线，虾背划口，放料酒、少量生抽腌一下。佛手瓜，去核，切片。放入姜片，虾仁，爆炒，放佛手瓜片，加少量醋、糖、盐，翻炒。