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  • 用料:

  • 鲍鱼  四个
  • 子排  250克
  • 生姜

做法:

  • 1. 子排焯水,鲍鱼去壳备用~
  • 2. 起油锅,炒子排,变色后加点酱油调色,加入鲍鱼翻炒,加白糖,加生姜,加水没过子排,大火煮开,小火炖半小时即可出锅,
  • 3. 出锅时加点小葱~