番茄土豆炖牛排骨的做法

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用料：
牛排骨 6块
去皮番茄 2个
去皮土豆 1个
水 一小碗
盐少许
味精 1
糖 1
姜片 1

小贴士：

番茄划十字烫过开水后

去皮切块。牛排要焯水洗净备用。土豆切块泡水防止变黑。

做法：

1. 准备以上材料
2. 熱锅下油，姜片爆香将切好的土豆炒至金黄，把切块番茄加入
3. 翻炒均匀加入牛排骨，调入盐、糖、加水没过食材煮滚
4. 盛入电炖锅开高火炖两个半小时（家中刚好有些牛肚一起放进去咯）