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孜然圆白菜鸡丁的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉
  • 圆白菜
  • 孜然
  • 淀粉

做法:

  • 1. 鸡胸肉去掉边上的肥肉和筋膜
  • 2. 切成指肚大小的块备用
  • 3. 圆白菜洗干净切成小块
  • 4. 鸡肉用淀粉抓一下下锅过油,炒到变成白色八九成熟
  • 5. 圆白菜下锅炒半熟倒入炒好的鸡肉
  • 6. 倒入孜然粉,盐,翻炒均匀
  • 7. 好啦ω,放调料时注意盐的分量,因为有的孜然本身就是咸的。