鲶鱼:开胃 鸡蛋:养血 青椒:温中散寒
1.我在超市买的除了刺的冻鲶鱼,但完全不影响口感哦,把鲶鱼切块,然后用酱油盐蚝油调汁,腌二十分左右
2.放一份淀粉四份面粉,打入鸡蛋放适量水,打成稠稠的面糊,尽量不要留小面疙瘩
3.国内放油,油冒烟后转小火,将鲶鱼块裹好面糊炸至金黄色
4.炸好的鲶鱼要静置一下下,然后倒入新油,放入花椒大料辣椒干,炒出香味
5.倒入青椒块,翻炒,再倒入鲶鱼块,根据口味放一点点盐
6.出锅啦!加点黑胡椒粉
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了