香酥炸鲶鱼

香酥炸鲶鱼
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健康功效

鲶鱼:开胃
鸡蛋:养血
青椒:温中散寒

香酥炸鲶鱼的做法

  • 香酥炸鲶鱼的做法图解1

    1.我在超市买的除了刺的冻鲶鱼,但完全不影响口感哦,把鲶鱼切块,然后用酱油盐蚝油调汁,腌二十分左右

  • 香酥炸鲶鱼的做法图解2

    2.放一份淀粉四份面粉,打入鸡蛋放适量水,打成稠稠的面糊,尽量不要留小面疙瘩

  • 香酥炸鲶鱼的做法图解3

    3.国内放油,油冒烟后转小火,将鲶鱼块裹好面糊炸至金黄色

  • 香酥炸鲶鱼的做法图解4

    4.炸好的鲶鱼要静置一下下,然后倒入新油,放入花椒大料辣椒干,炒出香味

  • 香酥炸鲶鱼的做法图解5

    5.倒入青椒块,翻炒,再倒入鲶鱼块,根据口味放一点点盐

  • 香酥炸鲶鱼的做法图解6

    6.出锅啦!加点黑胡椒粉

本菜谱由馨予殿下80上传

香酥炸鲶鱼的家常做法

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