1.紫菜清水浸泡后,洗净,沥干水分。
2.锅内放油,下葱头,姜丝爆香后,倒入虾皮翻炒。
3.倒入紫菜,继续翻炒。
4.淋入生抽,加水,焖煮10分钟左右,下盐,葱花即可。
1.如果,使用的虾皮是含盐的,要减少盐量,以免过咸。
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