用料：
- 黑木耳
- 腐竹
- 胡萝卜
- 白萝卜
- 青椒
- 干红辣椒
- 姜蒜
- 蚝油
- 香醋
- 糖
- 食用油
- 芝麻油
小贴士：
因为蚝油里有盐，所以没放盐，如果觉得味道不够可以酌量添加盐，鸡精等调味。喜欢辣的可以再加点辣椒酱。不过清淡点最好啦~下次发个凉拌食谱，我最喜欢吃凉菜啦~
做法：
- 1. 将腐竹和黑木耳充分泡发，然后将所有食材切好。白萝卜可以换成金针菇等，我是正好有一小半剩…
- 2. 将油烧热后放入姜末蒜末和干红辣椒炒出香味
- 3. 依次放入食材。
因为蚝油里有盐，所以没放盐，如果觉得味道不够可以酌量添加盐，鸡精等调味。喜欢辣的可以再加点辣椒酱。不过清淡点最好啦~下次发个凉拌食谱，我最喜欢吃凉菜啦~