脆炒小河虾

脆炒小河虾
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

脆炒小河虾的做法

  • 脆炒小河虾的做法图解1

    1.葱姜切碎、青椒切丝、干红椒切丝

  • 脆炒小河虾的做法图解2

    2.小河虾收拾干净后,下油锅,炒花生米一样炒脆,盛出。

  • 脆炒小河虾的做法图解3

    3.先将红椒丝连辣椒籽一起放油锅煸炒,再放葱姜炒出香味、放青椒丝翻炒几下,最后放入脆虾翻炒几下,放一点点味精出锅。

小贴士

这道菜就是前期收拾河虾的时候费时,得一个一个清理干净。干红椒的籽煸炒后会很香。味精不放也好吃。

本菜谱由武斌大叔66上传

脆炒小河虾的家常做法

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