豆芽干豆腐丝炒韭菜的做法

• 1.绿豆芽一盘

• 2.干豆腐丝三分之一盘

• 3.韭菜

• 4.韭菜切段备用

• 5.葱花，蒜沫

• 6.锅内放油烧热(也可放入些肉丝风味更好)放入葱花蒜沫爆香，再放入豆芽和干豆腐丝大火爆炒大约一分钟，再放入韭菜。放入调料:盐，十三香，继续大火爆炒，出锅前放入鸡粉或味精即可。