干炸里脊的做法

• 1.里脊肉大约500g。

• 2.切片再切条。

• 3.放碗里，加盐少许，胡椒粉少许，炸鸡粉1大勺，全蛋个。搅拌均匀后放置30分钟左右。

• 4.拌均匀的样子。

• 5.炸之前加1大勺面粉拌均匀。

• 6.拌好的样子。

• 7.170度热油，炸至两面金黄。

• 8.这个样子就可以捞出了。

• 9.放到吸油纸上，去掉多余的油分。

• 10.装盘。