手撕圆白菜炒肉的做法

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用料：
圆白菜一颗
咸肉或新鲜猪肉一块
鸡精适量

小贴士：

肉本身就含有大量油做的时候就不要加油了会太腻
我用的咸肉所以连盐都不用加如果你用的是新鲜肉就要加盐了

做法：

1. 圆白菜手撕小块用水洗净
2. 咸肉放入锅中小火炼油
3. 多余油盛出倒入圆白菜爆炒出锅前撒点鸡精即可