蒜薹:补血、护齿、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.瘦肉切片,辣椒切成圈,大蒜、姜切片待用。
2.蒜薹切段,不要太长也不要太短哦!
3.热油锅,放入姜、蒜、红辣椒爆香,再放入瘦肉翻炒2-3min,然后放入蒜薹一起翻炒。
4.加入少量水,以便蒜薹能熟透,待水分收干,加入少量盐、鸡粉即可起锅。
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