油菜:养肝
1.需要准备油菜。腊肠。一点蒜蓉。和米。
2.油菜切指甲大小。
3.腊肠也是。
4.米洗一下,放入平时少一点儿点儿的水,因为菜也有水分。
5.先小火炒香腊肠,然后放蒜蓉。炒香。
6.倒入油菜一起炒。
7.放一点盐和鸡精调味。考虑你的菜们,咸淡自己掌握。
8.把炒锅里的菜和油一起倒入你要蒸的米里。
9.拌一下就可以蒸它们了。就像平时做米饭一样。
10.这就是成品。蒸米饭时放一点油米饭的口感就非常好,同理,米饭吸收了菜的油,口感非常棒。
有条件的话,腊肠换成腊肉什么的也不错。
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