菜心猪肝汤的做法

• 1.把猪肝洗干净血丝，晾干水分备用，菜心洗干净，猪肉也一样，

• 2.把猪肉入锅翻炒2分钟，然后加入热开水，开水滚烫时把猪肝、姜片放进去。最后在等几分钟猪肝变颜色后，把洗好的菜心放进锅中滚烫一分钟即可出锅放入汤碗！