西红柿:消食积 紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.辣椒和蒜米切碎
2.西红柿切成丁
3.紫苏切碎
4.先放油爆一下蒜米和辣椒,爆出香味
5.接着放入西红柿炒几分钟就放盐、一些白醋和白糖,好让酸味浓一些,再加适量水,没过西红柿
6.西红柿闷几分钟后,放入紫苏和酱油再翻炒几分钟
7.成品。有些人喜欢吃薄荷,也可以放薄荷炒
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