荷兰豆:低蛋白质
1.荷兰豆去掉两边的角,洗干净。瘦肉切薄片加生抽淀粉抓匀腌一下。
2.烧开水,加少许盐放入荷兰豆焯一下。
3.锅中底油,五成热放入瘦肉炒到变身后加入姜末蒜末,炒香后加入焯好的荷兰豆,加一勺生抽一勺耗油后稍微伴两下,加少许清水闷一下。撒盐就可以出锅了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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