生菜:安神
1.生菜洗净,锅里烧开水,将生菜焯一下,时间不要长了哈,一分钟以内吧,捞出控干水(因为妈妈不能吃凉的,我就没有再次过凉水)将蒜瓣拍碎切成蒜末
2.炒锅加热,加入适量的食用油,下入蒜末爆香
3.再下入适量蚝油翻炒下。
4.将做好的蚝油蒜末浇到生菜上就好了
蒜末一定要很多才好吃哦
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