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茄汁黄豆焖牛尾的做法

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  • 用料:

  • 黄豆
  • 鲜蕃茄
  • 煲过汤的牛尾
  • 黄油
  • 蒜蓉
  • 葱花  适量
  • 蕃茄酱  少许
  • 蚝油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 黑胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 蕃茄去皮切块备用;热锅下黄油、蒜蓉爆香落番茄翻炒至成酱状;


  • 2. 下牛尾、黄豆及调味料翻炒均匀加盖焖10分钟;

  • 3. 撒上葱花即可。