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  • 用料:

  • 瓠子  一根
  • 干虾米  少许
  • 大红椒  一个
  • 味精
  • 食用油

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 瓠子切稍粗的丝(筷子粗),红椒切丝,干虾米冷水泡洗净
  • 3. 锅中少许油烧热
  • 4. 油熟后,倒入瓠子瓜丝翻炒,放入适量味精
  • 5. 加入红椒丝,
  • 6. 加入虾米,适量的盐,继续翻炒
  • 7. 待瓠子炒熟后装盘即可。